Vego Eco

Arkiv


Köttfri dag i skola och förskola

Jag har funderat en hel del på maten som våra barn får i skola och förskola. Jag har ju gjort en del inlägg om det tidigare men vad jag funderar på nu är just normen – det ”självklara” med animalier….

Läs mer

Köttet i Tankesmedjan – och skolan

Bord med stolar i en sal, dukat med färgglada tallrikar

Idag lyssnade jag med ett leende på läpparna på Tankesmedjan i P3. De talade om detta att en del skolor vill införa en vegetarisk dag. Tänk va, att barnen inte skulle få djur till lunch en enda dag i veckan,…

Läs mer

Om sponsrade läromedel i Kaliber

Block, penna, sax och linjal på ett bord

Kaliber har tillsammans med Skolministeriet granskat hur företag och organisationer har tagit makt över vad barn lär sig i skolan. I programmet pratar man om risken för snedvriden undervisning och där man via en undersökning kommit fram till att varannan…

Läs mer

Kalaskul att baka med barnen

Jag har tidigare berättat om ett par tårtor jag bakat ur boken Kalaskul tårtor och andra roliga bakverk. Dels prickig tårta och även den enkla marängtårtan.   Bokens pressmaterial säger att boken kan fungera som inspiration om man inte vill…

Läs mer

Test av nya Oatly Havregurt Exotisk

I slutet av augusti bloggade jag glatt om att Oatly lanserar en ny havregurt med exotisk smak. Nu har jag fått lyckan att provsmaka den och den var underbart god.   De som testsmakade den var jag och två av…

Läs mer

Programchef för Skolministeriet

Visst låter det bra? Tyvärr är det väl kanske inte riktigt så bra som det låter, men man får vara glad för det lilla. Ingen har väl kunnat missa URs kampanj där de tar hjälp av oss alla att sprida…

Läs mer

Kladdig prick-tårta

I helgen hade vi namnsdagsfika för ett par av barnen. Som brukligt är i vår familj så är det förstås den som ska firas som får välja. Han började bläddra i den kalasiga tårtboken Kalaskul Tårtor där det finns en…

Läs mer

Starstrucked på SFIs höstpresentation

Idag presenterades den sedvanliga svenska filmhösten på SFI. 22 stycken filmer med en blandning som innebär att det borde finnas något för alla olika smaker. En jag ser fram emot då jag är ett totalt superfan av Stina Wirsén är…

Läs mer

Snälla, sluta slänga

Jag blir så ledsen när jag läser att det slängs cirka 72 kg mat per person och år. Bara i Sverige. Det är väl knappast några nyheter, att det dessvärre slängs massor av mat vet vi sedan länge. Kanske inte…

Läs mer

Indisk mangogryta

En väldigt god och mättande gryta med vackra färger.  Ingredienser, ca 4 – 6 pers 2 förpackningar chi chi (eller annat alternativ, t.ex. tzay el.dyl.) olja att steka i 1 klyfta vitlök 1 tsk hackad ingefära 3 msk tomatpuré lite garam…

Läs mer