
Alpro har kommit med en ny soygurt i sin serie Mild & Creamy. Denna gång är det med smaken granatäpple.
Precis som deras andra soygurtar är denna helt vegetabilisk, fri från gluten och har låg halt av mättat fett. Den innehåller dessutom ingen palmolja vilket är trevligt för oss som försöker undvika det.
Var ärligt talat lite tveksam till granatäpple först när jag läste om den. Passar det verkligen för en yoghurt? Men det gör det faktiskt, det är en mycket god smak, inte för söt. Och den är lika krämig i konsistensen som Alpros andra soygurtar. 
Luft fri från buller och avgaser. Låter avlägset, som en utopi. Men nu ska ett steg tas för att komma närmare detta med ett nytt sätt att resa kollektivt.
Den 15 juni är det premiär för en ny busslinje i Göteborg som består av tysta och avgasfria bussar som drivs av förnybar el från sol och vind. Bussarna laddar sina batterier på sex minuter vid ändhållplatserna med ett nytt system som har arbetats fram tack vare ett samarbete mellan 13 olika partners inom forskning och utveckling. Göteborg Energi står för laddning och underhåll och drift av stationerna.
För att nå smarta energilösningar krävs samarbete mellan olika parter och likt projektet Klimaträtt så har man arbetat nära akademin, staden och näringslivet för att nå fram till ElectriCity. Detta är ett startskott för utveckling av nya tjänster och lösningar för hållbar stadsutveckling. Låt oss hoppas att detta faller väl ut med en renare luft för Göteborgarna för att kunna spridas vidare till andra städer.
Med detta projekt och Way Out Wests satsningar på en miljövänlig festival intar Göteborg en ledande position gällande miljön. Vilken är nästa stad att komma med smarta klimatlösningar? 
Med stundande sommarlov och semestrar kommer även planer för ledighet. Många ser fram emot att resa men tänker ni då även på hur ni gör det för vårt klimats skull? Det finns sätt att göra resan mindre belastande för miljön.
Klimatfotavtrycket är dessvärre för stort som det är idag och det är därför bra om man kan tänka på hur man reser på sin semester. ZeroMission arbetar med att hjälpa företag med klimatberäkning, sätta mål och klimatkompensera. Be gärna er arbetsgivare att titta på detta, kan vara värt att påminna om innan ledigheten inför de kickoffer och annat som brukar komma efter sommaren.
Även du som privatperson kan gå in på deras hemsida för att se hur du kan minska dina fotavtryck genom att klimatkompensera. Här kan du enkelt fylla i de resor du ska göra och få fram vad du kan göra för att kompensera för dessa. 
Ge miljön samma sköna semester du själv längtar efter genom att ta ansvar för de resor du gör. Det vinner vi alla på. Trevlig sommar!
Som presenterades tidigare i veckan så kommer festivalen Way Out West att gå vidare från sitt köttfria koncept till att även bli en mjölkfri festival. Nu vill havredrycksproducenten Oatly ta med Göteborg på tågtet och göra hela staden mjölkfri under 72 timmar.
Genom att göra festivalen mjölkfri besparar man planeten tonvis av utsläpp av växthusgaser och nu uppmuntras caféer i Göteborg att servera havrelatte under helgen för att bidra ytterligare till miljön. Anledningen till att man startar med utmaningen att byta ut komjölken under 72 timmar är för att få folk att testa, att byta vanor kan mötas av motstånd och då kan detta vara ett enkelt första steg säger Oatlys VD Toni Petersson.
Att konsumera havrebaserat alternativ till förmån för ko besparar klimatet mycket. Utsläppen går ned med 69 procent, landanvändningen med 79 procent och energianväningen minskar med 60 procent. Inte så lite alltså. Genom att skippa komjölken i kaffet eller pannkanan gör med andra ord stor skillnad för klimatet.
Som del i kampanjen lanseras 72hrs.se där alla som vill kan bidra genom att skriva under på att inte dricka mjölk under 72 timmar. Alla som går med kommer att få sitt namn listat på hemsidan och chans till tack på skärmar på festivalens område där man även kommer att få uppdateringar om hur mycket koldioxid- och växthusgasutsläpp som sparats tack vare alla som bidrar till detta.
Efter avslutad festival kommer de totala besparingarna att presenteras. Toni menar att det inte behöver vara så svårt, det är inte så mycket man ber om genom att låta komjölken vara några dagar för att delta i ett förändringsexperiment för att hjälpa planeten. Att detta skulle vara dåligt för bönderna håller han inte med om. Oatly stödjer svenskt lantbruk, alla produkter görs av en bas på svensk havre som odlas av svenska bönder.
Den 13 – 15 augusti är det dags för festival, välj vego och bidra till en mer hållbar framtid!
Festivalen Way Out West går från klarhet till klarhet. 2012 meddelade de att de gör festivalen köttfri vilket resulterade i en vild debatt om köttets vara eller icke vara. En del blev rejält upprörda men detta har stillats och istället har festivalen fortsatt sitt arbete för bättre miljö.
2013 tilldelades festivalen Guldråttan för sitt initiativ till köttfritt och därmed minskande av köttkonsumtionen. Med årets förändring att dessutom spola komjölk gör man verkligen något gott för miljö och djur då komjölk är en stor bidragande faktor till koldioxidutsläpp, långt högre än vegetabilisk dryck. Enligt en livscykeanalys gjord av SP är utsläppen hela 61 procent lägre för vegetabilisk dryck än för kodito. 
Oatly, vars dryck man kommer att kunna förtära på festivalen, är en sponsor till festivalen och därmed en kraftigt bidragande faktor till beslutet om att skippa komjölk. Patrick Fredriksson, festivalansvarig ser det som en kraftig inspiration, samarbetet startade efter att festivalen blivit vegetarisk och detta är alltså nästa steg. Patrick beskriver festivalen som mycket mer än musik och anser att hållbarhet är något man verkligen bör arbeta mer med. Han nämner även social hållbarhet vilket är väldigt lovvärt. Kan inte annat än instämma och glädjas över att det finns inspirerande personer och verksamheter som vågar ta steget för en bättre miljö, på flera plan. Well done!
I samband med den miljöfokuserade festivalen Way Out West lanserades förra året en ekologisk festivalöl på prov. Testet föll väl ut och nu gör Spendrups sin öl Norrlands Guld Ljus helt ekologisk.
Den ekologiska Norrlands Guld Ljus finns till försäljning från och med i dag på krogar, systembolag och i dagligvaruhandeln. Med både ekologiskt Perlehumle och ekologiskt svenskoldat korn är ambitionen att vara branschens mest hållbara företag och man har under senare år gjort stora satsningar inom miljö- och hållbarhet. Med en biogränsleanläggning som minskar fossila koldioxidutsläpp med hela 80 procent per liter dryck var ekologisk öl en naturlig fortsättning i arbetet.
Ytterligare ekologiska och klimatsmarta produkter är att vänta enligt miljö- och hållbarhetsdirektör Claes Åkesson som säger att de jobbar hårt med denna utveckling. Det finns idag endast 114 sorter ekologiskt öl av totalt närmare 2 400 artiklar samtidigt som Systembolaget noterat en ökning på 39 procent av ekologiskt ök 2014. Vinerna ökade med 100 procent där utbudet är lite större så att det finns intresse råder det ingen tvekan om.
Spendrups uppger även att Norrlands Guld Ljus är vegansk, något ölsugna djurvänner kan glädjas över.
Hoppas fler följer efter, finns efterfrågan borde intresset från fler producenter också komma. 
Med sommaren som närmar sig kommer även suget efter svalkande och glassiga saker. Smoothies dricks det en hel del här men ett alternativ som är löjligt enkelt – men dock inte lika nyttigt är ju milkshakes.
Man kan ju vilja han något sötare och unna sig lite glassigare dryck ibland och då är en shake så gott. Denna är så enkel tack vare endast tre ingredienser och måtten gör att de är lätta att komma ihåg och bara dubblera eller trippla beroende på hur många glas man ska göra.
Recept, 1 glas
1,5 dl valfri mjölk, jag föredrar havremjölk eller osötad sojamjölk
1,5 dl vaniljglass
1,5 tsk vaniljsocker
Om man vill topping, t.ex. kakaonibs, strössel, nötter
Mixa allt riktigt skummigt, häll upp i glas och toppa eventuellt med något gott. Drick och njut!

Indiska arbetar som Vego Eco tidigare berättat om för att förbättra miljön kring textilindustrin. Nu har de via ett lyckat samarbete mellan offentlig och privat sektor fått ett pilotprojekt för renare textil att expandera till fler länder i Asien och Afrika.
28 svenska textil- och läderföretag som tillsammans arbetar för en hållbar produktion via Stockholm International Water Institute, SIWI, styr produktionen mot en minskning av vatten, el och kemikalier. Genom att gå ihop så får givetvis arbetet större genomslag och detta är verkligen något fler borde ta fasta på. Samarbete för att effektivisera och förbättra på ett mer effektivt sätt samtidigt som detta givetvis tillför kompetens på fler plan via olika aktörer. Det är projektet Klimaträtt ett fint exempel på.
Pilotprojektet i Indien har medfört att man sparar 284 miljoner liter vatten och 402 ton kemikalier per år. Främsta orsaken till att man nått dessa resultat är tack vare kunskap. Rami Abdelrahman, projektledare på SIWI menar att mycket handlar om att förändra attityder vilket medför stora förändringar i miljörutiner och därmed har man nått långsiktiga vinster för miljö, företag, leverantörer och befolkning.
Resultaten har gjort att fabriker i en rad länder följer efter i en modell som matchar Sidaföretagens investeringar i bättre vattenhantering. Ju fler som följer efter och tar tag i detta problem desto bättre givetvis. Textilindistrin har en enorm påverkan på miljön som det är men med dessa nya sätt att arbeta finns hopp för att kunna närma sig en något mer hållbar produktion.
Som konsument är det inte enkelt att veta vilket plagg som är fördelaktigt att handla ur denna aspekt men vad som är väldigt enkelt att göra är naturligtvis att dra ner rejält på konsumtionen. Merparten av de plagg vi köper används endast ett fåtal gånger. Använd kläderna mer, hyr kläder och framför allt, släng dem inte. Ge dem vidare till andra, byt med kompisar eller lämna till insamlingar.
Vill du veta mer om arbetet kring utvecklingen inom industrin hittar du info om företagen som är med och dess arbete på STWI.